初春的荠菜很鲜嫩，包饺子特别好吃。
姜瑜把择干净的荠菜用水洗干净，倒进热水锅里焯水，又舀了勺盐放进去，让荠菜保持嫩绿的颜色。
焯水后盛出过几遍凉水，把里面的水分挤干后，磨碎备用。
五花肉剁成馅儿，再少磨一些韭菜进去提鲜。
荠菜比较干，姜瑜多放了一些花生油又放了小半碗水，把肉和菜搅拌均匀后，她拿出提前和好的面，开始揉面切剂子擀饺子皮。
陈诗雨不怎么会捏饺子，她捏了几个都很丑，索性和姜瑜换了位置，她擀皮，姜瑜包饺子。
临近天黑时，外面终于响起汽车发动机的声音。
“肯定是小顾回来了。”
姜树放下手里的锤子，扭头看向门口。
顾老爷子也放下了手里的工具。
两人一直在院子里修理被砸坏的桌子，能挽回一点算一点。
顾北城推门进来�
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